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  • 作者:金長煜、李今信


  • 出版社:凱特文化


  • 出版日:1040515


  • ISBN:9789865882952


  • 語言:中文繁體


  • 裝訂方式:平裝












內容簡介







為了更開心地露營,

為了擁有簡便迅速的野趣料理,

只用炊具與平底鍋就能燒出一桌菜,

有關露營料理必須知道的大小事!












★最詳盡!Step by Step超過400張步驟圖解,料理初學者也能輕鬆上手!

★最道地!100種韓式料理隨時帶著走,韓風野營樂趣之全新體驗!

★最便利!計量法、收納法、速成食材、萬能調料…輕裝備與妙撇步,獨門露營心法全收錄!

★增添露營之味道與氣度,料理初學者也能輕鬆做出的超簡單露營料理100道!












置身難得的露營場合,至今還只能烤五花肉、用剩餘的肉來煮泡菜湯嗎?來到露營場,還只是對於料理工具感到生疏、想在戶外做料理卻動作生澀且不知該如何開始嗎?本書專為受制於種種煩惱而無法果斷踏出戶外的人而準備,收錄任何人都能成功挑戰的各時段共享餐食與韓式日常料理食譜,更提供了露營大小事的解決之道!







輕鬆做出露營料理並一起享受和睦的家族露營吧!











世界早已不同以往,擁有管理與安全優勢的城市樓廈生活之反向層面,亦蘊藏了各種思維上的缺點,種種限制、規則與排山倒海的壓力,讓人幾乎忘了生活的本質。有鑑於無法讓孩子感受自然環境的豐饒,作者因緣際會擁有了自家的第一頂帳篷,一步步展開屬於全家人的露營故事,重新學習與大自然相遇,體面真實的戶外野趣。











在現代社會的忙碌日常中,甚至無法讓一家人安心放鬆地同桌用餐,透過露營的方式,讓全家人得以共聚,一起準備不需欣羨高級餐廳的料理,更提供了久違的家族對話之契機,在實際動手做的體驗中,探詢彼此心意,在分工合作的過程裡,互換漸少交流的情感。











露營熱潮逐年盛行,卻經常給人裝備奢華昂貴的錯誤印象,在不熟悉的郊外,若用餐準備過於複雜,料理就不會再是開心的事了。本書收錄的是化繁為簡的實用食譜,從早午餐與下午茶、孩子們的點心、以至簡易主餐、湯、麵食,希望平時對烹飪充滿畏懼的人們,都能夠從容便利地準備料裡, 並創造出開心又幸福的露營回憶。











作者簡介





譯者介紹





JUN







從對韓文不感興趣成為韓文譯者,從對韓國毫無概念到進駐韓國生活;平時透過網路及旅遊吸收新知,翻譯亦為其生活重心之一,期望能透過譯作傳遞作者想傳遞的新知與幸福予讀者。











譯作/《 吐司:輕鬆動手做!超乎想像的160種美味吐司》《用電鍋做蛋糕!75種輕鬆做的人氣美味蛋糕》《每日30分鐘經絡按摩:輕鬆瘦身、抗老、排毒與活血的健康養生法》





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目錄







INTRO 露營前要知道的事

PART 01早午餐及下午茶

PART 02孩子們的點心及簡易主食

PART 03日常料理

PART 04招待用主食

PART 05湯與麵料理



















商品訊息簡述:







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林智偉

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